SANDWICH PIERNA DE CERDO
8
recipiente
10
Ingredientes
- 1/4 de media pierna de cerdo adobado listo para hornear Mr. Chancho cocida y rebanada
- 1 cebolla paiteña finamente picada en tiras2. cda. de perejil liso picado finamente
- 2 tomates riñon sin semillas cortado en juliana
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 pizca sal al gusto
- 2. cda. de vinagre blanco Gustadina
- 4. cda. de jugo de limón
- 8 panes
- 8 cdas de mayonesa y mostaza Gustadina
Preparación
- En un recipiente mezcle cebolla, tomate, limón, sal, pimienta, vinagre y perejil, reserve.
- Para armar los sándwiches corte el pan por la mitad, unte la mayonesa y mostaza en la base.
- Agregue las rebanadas de pierna de chancho, finalmente las cebollas y tomates encurtidos
- Termine colocando la tapa del pan y sirva.
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