4 Unidad(S) T-bone Mr. Chancho
1 Cda. Mostaza dijon Rubino
2 Cdas. Aceite de oliva Rubino
1 Cda. Mostaza Gustadina
2 Cdtas. Tomillo picado
2 Cdtas. Salvia seca
1 Cdta. Ajo en polvo
0.5 Cdta. Jugo de naranja
1 Al gusto Sal y pimienta
1
Mezcle todos los ingredientes y frote sobre el corte, tape y refrigere por 1 hora.
2
En la parrilla caliente selle por ambos lados hasta que esté cocido.
3
Procure colocar la sal en grano una vez que el corte esté en la parrilla para resaltar el sabor propio de la carne.
4
Ase por aproximadamente 4 minutos por lado.
