1 Funda Carne Asadero Mr. Chancho
3 Unidad(S) Aguacate
0.25 Atado Perejil Liso // picado finamente
0.25 Atado Cilantro // picado finamente
1 Unidad(S) Cebolla Blanca // cortada finamente
4 Diente Ajo
1 Pizca Comino
4 Taza Mote // cocido
2 Cda. Manteca
1 Al Gusto Sal
1
Corte la carne en pedazos pequeños
2
En una sartén, caliente la manteca de cerdo y agregue la carne asadero hasta dorarla y condimente con comino, sal y ajo
3
Aparte mezcle la cebolla blanca, cilantro y perejil para formar un picadillo
4
Sirva el mote caliente con los pedazos de carne y el picadillo
5
Acompañe con aguacate y ají
