1 Funda Trocitos Mr. Chancho 1 Kg // Cortada en trozos iguales
6 Diente Ajo // Machacados
1 Unidad(S) Cebolla Perla // picada en cubos
1 Pizca Comino // Al gusto
1 Pizca Orégano Seco // Al gusto
1 Pizca Pimienta Negra // Al gusto
1 Pizca Sal // Al gusto
0.5 Taza Zumo De Naranja
0.5 Taza Jugo De Limón
1
Mezcle el ajo, cebolla, jugo de naranja, jugo de limón, aceite, orégano, comino y sal y marine el cerdo con esta mezcla de 3 horas en adelante
2
Haga hervir la carne con 1 taza de agua y un poco de aceite hasta que el agua se seque y empiece a dorar el chancho, no lo reseque mucho y sirva
