1 Funda de Costillas Mr. Chancho
1 Cdita. de Ajo picado
1 Cda. de Laurel molido
3 Cda. de Orégano Seco
1 Cda. de Tomillo
1/2 Taza de Aceite De Girasol Gustadina
1 Pizca de Sal Y Pimienta
1/4 Taza de Vinagre Blanco
1
Corte las costillas por la mitad.
2
Sazónelas con sal y pimienta.
3
Hornéelas en un horno precalentado a 180°C por 15 minutos.
4
Mientras, precaliente la parrilla y acéitela.
5
Para el chimichurri, mezcle las hierbas con el vinagre y ¼ de taza de agua tibia hasta que las hierbas se hidraten, incorpore el resto de ingredientes y separe.
6
Retire las costillas del horno y termine de cocinarlas a la parrilla pintando constantemente con el chimichurri.
