LOMO DE CERDO A LA MANTEQUILLA DE AJO Y ROMERO

6
Sarten
40
Compartir

Ingredientes

  • 1 Und(s) de lomo de falda Mr. Chancho
  • 2 Cda(s) de aceite de girasol Gustadina
  • 5 Und de diente ajo
  • 4 Cda(s) mantequilla
  • 1 Pizca pimienta de negra al gusto
  • 2 Ramas de romero
  • 1 Pizca de sal al gusto

Preparación

  • Salpimiente el lomo. Dórelo a fuego medio alto en una sartén con aceite caliente.
  • Póngalo en una bandeja y hornéelo a 220°C por 25 minutos.
  • Para la salsa, caliente la mantequilla, agregue ajo, romero, sal y pimienta.
  • Corte el lomo en medallones y vierta la mantequilla sobre los mismos.
  • Sirva caliente.

Más recetas para ti

Escoge tu favorita