El secreto de una buena parrillada está en la marinada. Aquí te dejamos tres opciones fáciles para darle más sabor a tus cortes favoritos de cerdo.
1. Marinada Clásica de Hierbas y Ajo
Mezcla aceite de oliva, ajo picado, romero, tomillo y sal. Deja reposar la carne en esta mezcla por al menos 4 horas para un sabor intenso y aromático.
2. Marinada a la Barbacoa
Combina salsa de soja, miel, mostaza y jugo de naranja. Esta marinada es ideal para costillas o chuletas, ya que realza su sabor con un toque dulce y ahumado.
3. Marinada Picante con Toque Latino
Usa ají en polvo, jugo de limón, comino y pimienta negra. Ideal para quienes buscan un sabor más intenso y especiado.
