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CHULETA NAPOLITANA

6
sartén
30
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Ingredientes

  • 6 Unid (s). de chuletas sin hueso Mr. Chancho
  • 6 Rebanadas de  jamón de pierna Plumrose
  • 6 Cdas. de salsa napolitana Rubino
  • 1/2 Taza de sazón Gustadina
  • 3 Unid (s). de huevos Indaves
  • 1/2 Taza de harina de trigo
  • 1 Cda. de orégano seco
  • 1 Taza de queso mozzarella
  • 1 Taza de apanadura
  • 1 Al gusto de sal y pimienta

Preparación

  • Condimente las chuletas con la sazón y refrigere por 30 minutos.
  • Pase las chuletas por harina con sal y pimienta, luego por huevo y apanadura.
  • En una sartén con aceite caliente fría las milanesas.
  • Retire y ponga en una bandeja, encima de cada milanesa agregue salsa napolitana, una rebanada de jamón, queso mozzarella y espolvoree orégano.
  • Lleve al horno por 8 minutos a 180°C/ 356°F.
  • Sirva caliente y acompañe de ensalada y puré de papas.

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